「リンゴは２年に１度しか実が成らないもの」 私はフランス・ノルマンディーのシードル街道を訪れた時、ある醸造所でこのように説明された。 「リンゴは2年に1度しか実をつけないので、同じ銘柄のシードルでも毎年味が異なる」と。 […]
