品種紹介:Pomme à Cidre FF / Bis10   2022.7.12

Bis10

当園で育種しているリンゴは、フランスのシードル醸造用品種の実生。

ノルマンディー・ペイドージュの果樹園で種を採取。 空港検疫を受け、国内導入、当地で播種、発芽したもの。 (現在、防疫上の理由から、日本では「リンゴの植物体」を国外から持ち込むことは一切禁止されています)

「Bis10」は、AOC Cidre “Pays d’Auge”の登録品種 「Bisquet ビスケ」の自然交雑実生。 2015年 フランスから種を持ち帰り、2020年 初結実。 Douces-Amères ビタースイートな味わいで、10月に成熟。