フレカンフェルム 農園主のブログ

  • Noisetier(ハシバミ)の栽培を始めました   2022.2.11

    昨年から始まった Noisetier(Filbert:ハシバミ)栽培。 イタリアから日本に輸入され、当果樹園に定植された苗。 この一年、まずまず、順調な生育。 Tonda Gentile delle Langhe トンダ […]

  • Pommes à Cidre:果実の成熟度

    果実の成熟度を、どのように見積もればよいか?  シードル醸造用果実の収穫作業は、様々な外的要因(気候条件・収穫機械の稼働計画・工場の生産体制など)による影響を受ける。 しかし、どのような条件であっても、必然的に果実の品質 […]

  • 2022 栽培品種・生産状況について   2022.1.10

    当サイトのWORKSページ、栽培品種・生産状況について の内容を更新しました。 フレカンフェルムでは、2022年の生産に向け、落葉期の作業が始まっています。

  • Cidre/Poiré/Calvados : AOC/AOP品種リスト

    “Pays d’Auge” シードル・ペイドージュ Phénoliques 苦・甘苦 : Améret、Argile grise、Argile rouge、Bedan、Bergerie de Villerville、Bi […]

  • 本年の果実販売を終了しました   2021.12.21

    信州・岩垂原は本格的な冬の到来です。 当園で収穫された果実は、ほぼ全ての出荷・販売を終了いたしました。 本年も、ご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 農園主 林 甲

  • 紅葉の季節   2021.11.10

    現在、 フレカンフェルムの果樹園は、紅葉の季節を迎えています。 アメリカのサイダー醸造用品種 「バージニアクラブ Hewe’s Crab」の黄葉は、リンゴとは思えない美しさ。