RD2が、落下期を迎えています。 RD2は、Rouge Duretの実生リンゴで、果汁に酸が少なく、ビターで甘みがある。そして、これまでに果実や樹の生育に不具合の無いことから、今後の展開にとても期待をしている品種の一つ。 […]
Bis18は、2016年に播種され、およそ1年後の春に発芽した実生リンゴで、「Bis」とは Bisquetの種から生まれたことを示す。 Bisquetは、11世紀にスペイン・バスク地方（Biscaye）からノルマンディー […]
フレカンフェルムでは、シードル醸造用品種の育種を行っています。 フランス・ノルマンディーで採取したシードルリンゴ（Pomme à Cidre AOC）の種を播種。発芽した実生リンゴをM9台に接木し、試験栽培。 木の生育を […]
Tonda Gentile Trilobata トンダ・ジェンティーレ・トリロバータは、イタリアのヘーゼルナッツ品種。 定植3年目となる当園のトリロバータは、この夏の猛暑や雨不足のため、8月から落葉が多くみられた。
フレカンフェルムで試験栽培しているサイダーアップルの現在の様子。
2023年4月7日、フランス・アルザス地方（Grand-Est）、 Gunsbachという小さな村にある MAISON DU FROMAGE メゾン・デュ・フロマージュを訪問した。 Gunsbachは、コルマールから電車 […]
