フレカンフェルム 農園主のブログ

  • NOISETTINES DU MÉDOC – “Tu croc.. tu crac..”

    2023.3.22、フランス・ボルドーにあるヘーゼルナッツのお菓子屋 Les Noisettines du Médocを訪問しました。 Noisettines du Médoc ノワゼッティーヌ・デュ・メドックは、ジロン […]

  • UNICOQUE – 1er Producteur de Noisettes

    2023.3.28、フランス南西部の町 Cancon を訪れた。 Canconは、ボルドーから東へ約100Kmほど、Lot-et-Garonne県にある人口約1,300人の小さな町。この地域はプルーンの産地として知られる […]

  • Japan Cider Cup 2023 結果   2023.4.26

    先日、Japan Cider Cup 2023 の結果が発表されました。 Japan Cider Cupは、国内初、一般消費者がサイダーを評価することのできるテイスティング・コンペティションで、エントリーされたサイダーは […]

  • RAMBORN CIDER – Luxembourg

    2023.3.31、ルクセンブルクにあるサイダー醸造所 “Ramborn Cider” を訪問しました。 フランス・ボルドーからTGVを乗り継ぎ、半日でルクセンブルク市へ到着。 Ramborn C […]

  • CHÂTEAU LAGRANGE – Saint Julien

    2023.3.21、フランス・ボルドーの “Château Lagrange シャトーラグランジュ”を訪問しました。 2000年刊行 『フランス発見の旅 – 魅惑の地方を訪ねる』という […]

  • FR/LUの旅へ   2023.3.18

    冬の農作業が一段落し、春からの農繁期を前に、久しぶりに海外旅行に行ってきます。 今回は、フランスとルクセンブルクを訪れ、ワインとブドウ栽培、ヘーゼルナッツとお菓子、リンゴ栽培とサイダー醸造所などの視察を計画。 フランス・ […]